Fortificate fue creado el 22 mayo del 2015, liderado por el profesor Oscar Augusto Fiallo Soto junto con el reprentante estudiantil de la época Humberto Rozo Santafe y los estudiantes Angie carolina Flórez Merchan, Daniela castro Ortiz, Kevin David Alemán y Richard Peñaloza

Fortifícate es un evento extracurricular realizado por estudiantes y para estudiantes de ingeniería de alimentos con el fin de aumentar las competencias en los futuros profesionales de esta área, tratando temáticas de impacto social, nuevas tendencias, tecnología aplicada, investigación, innovación, producción más limpia, empaques en la industria alimentaria, toxicología, u otro tipo de temáticas que como programa se identifique la necesidad de enfatizar.

Los estudiantes del programa de ingeniería de alimentos, sin hacer distinción en su ubicación semestral, tienen la oportunidad de participar activamente en cada una de las sesiones encaminadas al desarrollo integral y fortaleciendo los conocimientos adquiridos durante el transcurso de su estudio de pregrado. Fortifícate está abierto a todas las posibilidades e inquietudes que los participantes planteen para el desarrollo y progreso de la actividad tratando los asuntos de interés respectivos y gestionando los recursos físicos, tecnológicos y humanos para realización exitosa, contando con la participación del personal docente; además tiene dentro sus propósitos, dar un aporte a la sociedad, fomentando valores éticos los cuales se ven reflejados con una colaboración por los participantes hacia las comunidades o grupos de población necesitada.

Fortifícate tiene dentro de su visión, convertirse en uno de los más reconocidos grupos, que fomenten el desarrollo integral de los profesionales del área de alimentos en la Universidad de Pamplona, incluyendo la sede villa del rosario, generando, gran impacto a la sociedad con sus contribuciones.  

Universidad de Pamplona: "Una universidad incluyente y comprometida con el desarrollo integral"

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