Resultados de aprendizaje

 

Aplica los conocimientos y fundamentos científicos de la Ciencia y Tecnología de Alimentos utilizando los principios, técnicas, métodos y herramientas de la investigación.
 
Propone soluciones a problemas con juicios de valor y argumentación u síntesis, basado en análisis a través de situaciones experimentales apoyado en los contextos teóricos.
 
Trasmite conocimientos adquiridos y a partir de resultados de desarrollo del proyecto de grado de forma comprensible y coherente a través de la oralidad y escrita técnica científica.
 
Trabaja eficientemente en forma individual, en trabajos de grupo con la capacidad de liderazgo para vida profesional