Proyecto Introducción y selección de nuevos materiales genéticos

Este proyecto busca introducir, seleccionar y caracterizar agroindustrialmente materiales genéticos de Cenicaña y mejorar la productividad de la caña de azúcar para la producción de panela mediante la validación de seis materiales promisorios en cinco regiones representativas del país, lo cual involucra actividades relacionadas con: evaluación morfológica y agroindustrial (panela, mieles, forrajes, subproductos) de los nuevos materiales genéticos. Validación del comportamiento agroindustrial de las variedades, elaboración del perfil técnico agroindustrial de cada uno de los materiales genéticos validados, formación de productores semilleristas para la multiplicación de los materiales genéticos promisorios en cada una de las regiones y multiplicación masiva de la semilla de materiales genéticos promisorios con métodos biotecnológicos, articulando en este proceso, a productores de caña como a procesadores de panela en el proceso de validación y ajuste de los materiales genéticos propuestos, mediante metodologías participativas que permitan en cada región la participación de grupos organizados o en proceso de organización, de manera tal que se cuente con gruidos semilla en cada región, para que estos posteriormente sirvan de apoyo a los procesos de multiplicación de las recomendaciones para la incorporación de las nuevas variedades ya probadas y que muestren los mejores resultados en cuanto a productividad, rendimiento, uso y calidad en panela, mieles, forrajes subproductos.

Este proceso implica además, un acompañamiento a estos grupos de tal forma que se tracen objetivos tecnológicos, productivos y de comercialización, los cuales a mediano plazo sean susceptibles de cumplirse, partiendo de al base de un proceso de investigación, ajuste y adopción de nuevas variedades adecuadas para la producción de panela, como insumo en la alimentación animal, y adecuadas técnicamente para la producción de nuevas presentaciones.

Ver Convenio

Ver Contactos Entidades