Nota de Prensa No 039 de marzo de 2025

La Universidad de Pamplona reafirma su compromiso con la caficultura regional a través de su participación en "La Cuna del Café", Feria de Cafés Especiales de Norte de Santander. En este importante evento, el señor rector de la Institución, Dr. Ivaldo Torres Chávez, junto con la Granja Experimental y la Sede Social Villa Marina de nuestra Alma Mater, están presentes para compartir los avances y resultados de la investigación universitaria en el sector cafetero.

La Unipamplona en esta feria destaca el trabajo continuo en pro del desarrollo sostenible de la caficultura, promoviendo innovación, calidad y fortalecimiento del sector productivo. A través de la investigación y la transferencia de conocimiento, la Universidad busca aportar soluciones para mejorar la competitividad y sostenibilidad de los caficultores del departamento de Norte de Santander.

El decano de la Facultad de Ciencias Agrarias, Dr. José Flórez Gélvez, destacó la importancia de este evento: "estamos en esta feria, organizada por la Gobernación de Norte de Santander, brindando la oportunidad de mostrar nuestro café producido en nuestra Granja Experimental y la Sede Social Villa Marina, reconocida por su tradición cafetera y excelencia en el producto".

"La Cuna del Café" reúne a productores, expertos y entidades dedicadas al mundo del café, consolidándose como un espacio clave para la promoción de cafés especiales y la generación de alianzas estratégicas. El docente Yamit Gregorio García Carvajal, resaltó el esfuerzo de la unipamplona para impulsar la producción cafetera: "desde hace 15 años estamos renovando cafetales con variedades propias de la zona como: Castillo, Colombia, Tabí y Típica, actualmente trabajamos en la promoción del sello Universidad de Pamplona, buscando posicionarlo no solo a nivel regional, sino también nacional e internacional".

Con esta iniciativa, la Universidad de Pamplona continúa fortaleciendo su papel como actor clave en la transformación y el progreso del sector cafetero, contribuyendo al crecimiento de la caficultura en el departamento y el país.

Gladis Gélves Suárez
Directora oficina de Comunicación y Prensa

Apoyo periodístico: C.s Darly Rangel, Marly Moncada y Valentina Mogollón.